Das Prinzip der Trennkost basiert auf der Theorie, dass der Basen-Säure Haushalt im Körper von Natur aus ungleich ist und
durch menschliche Mithilfe beeinflusst und reguliert werden soll. Durch diesen Vorgang wird die Gesundheit erheblich
gefördert, der Stuhlgang wird verbessert und wesentliche Probleme im Magen und Darm können gelindert oder geheilt werden.
Trennkost, Gewichtsabnahme
Neben diesen positiven Wirkungen kann die Trennkost-Diät jedoch auch zur Gewichtsabnahme führen. So soll unser Körper unter
einer Übersäuerung leiden. Als Richtwerte sollten jedoch nur 20 Prozent der Lebensmittel die wir zu uns nehmen aus so
genannten Säurebildnern bestehen, jedoch um die 80 Prozent aus Basenbildnern. Um dieses Ergebnis zu erzielen,
werden die Lebensmittel in drei Kategorien eingeteilt:
Eiweiß: Der Eiweißgruppe können Lebensmittel
… wie Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte mit einem Fettanteil unter 50 Prozent sowie Früchte, Käse, Quark, Joghurt, Nüsse
und Sojaprodukte zugeordnet werden.
Kohlenhydrate: Der Kohlenhydratgruppe
… können Weizenmehlprodukte, Nudeln, Kartoffeln, Reis, Bananen, Zucker und Süßungsmittel sowie Roggen- und Vollkornbrot
zugeordnet werden.
Neutral: Die dritte Gruppe ist neutral.
… zu der Gemüsearten, Salate, Avocados, Heidelbeeren, Melonen, Fette(Öle, Butter), Milchprodukte mit mehr als 60 Prozent
Fettanteil, Erdnüsse und Pilze zählen.
Trennkost Diät , Trennkost Plan
Um die Diät richtig durchzuführen, sollte man morgens und mittags Produkte aus der Kohlenhydratgruppe essen,
mittags jedoch Produkte, die der Eiweißgruppe zugeordnet werden können. Zwischen den Mahlzeiten sollten mindestens
drei bis vier Stunden Zeit liegen. Die neutralen Produkte kann man jedoch auch zwischenzeitlich zu sich nehmen,
da sie keinerlei Einfluss auf den Säure-Basen Haushalt des Körpers nehmen.
Meist orientiert man sich bei der Trennkost-Diät an einem bestimmten Diät-Plan, welcher meist auf vegetarischer
sehr bewusster Ernährung mit geringer Fettaufnahme aufbaut.
Zwar ist es nicht das Ziel der Diät zu hungern oder auf viele Produkte zu verzichten, doch sollte beachtet werden,
dass viele bekannte Fast-Food-Angebote, wie beispielsweise ein Hamburger oder Pommes gleichzeitig der Eiweiß- als
auch der Kohlenhydratgruppe zugeordnet werden können. Auch diese Produkte sollte natürlich aus logischen Gründen
ebenfalls verzichtet werden.
Das Geheimnis der Trennkost Diät besteht keineswegs darin, sich an bestimmte Mengeneinheiten zu halten, viel Sport zu treiben,
Tabletten zu schlucken oder gar Kalorien zu zählen - Man muss nur den Konsum von Eiweißprodukten und den Konsum von
Kohlenhydraten voneinander trennen.
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